Tempe mendoan
Karena saya orang purwokerto jadi kadang kangen sama masakan rumah jadinya bikin deh tempe mendoan...
Tempe mendoan
Karena saya orang purwokerto jadi kadang kangen sama masakan rumah jadinya bikin deh tempe mendoan...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tempe (saya pake tempe yg khusus mendoan)
- 2
Iris kecil" daun bawang
- 3
Haluskan bawang putih, garam, dan ketumbar
- 4
Siapkan wadah masukan tepung terigu dan bumbu yg telah dihaluskan lalu beri air sedikit sedikit sampe adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer
- 5
Kalau sudah pas lalu masukan daun bawang yg sudah di iris" tadi
- 6
Masukan tempe satu persatu sampai tercampur dengan adonan
- 7
Lalu goreng dengan api sedang tapi jangan sampe kering karena tempe mendoan jadi setengah matang saja
- 8
Siap dihidangkan pakai cabe rawit lebih enak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar