Telor + Tahu bumbu bali

Name: Telor + Tahu bumbu bali
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pt Tahu; Telor ayam; Telor puyuh; (Bahan lain sesuai selera); 🌱Bumbu halus :; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 1 cabai merah; sesuai selera Cabai rawit; 3 btr kemiri; 1 btr tomat; Sedikit jahe; Sedikit terasi; 🌱Tambahan :; Daun jeruk; Garam; Gula; Kaldu bubuk; Bawang goreng

Izziyoo @cook_7933519

Resep dari nenek ,agak ribet sih tp gatau kenapa pingin nyobain 😂 nyoba seiprit dulu... Alhamdulillah hasilnya not bad ❤

Lebih banyak

Telor + Tahu bumbu bali

Izziyoo @cook_7933519

Resep dari nenek ,agak ribet sih tp gatau kenapa pingin nyobain 😂 nyoba seiprit dulu... Alhamdulillah hasilnya not bad ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

4pt Tahu
Telor ayam
Telor puyuh
(Bahan lain sesuai selera)
🌱Bumbu halus :
3bawang merah
2bawang putih
1cabai merah
sesuai seleraCabai rawit
3 btrkemiri
1 btrtomat
Sedikitjahe
Sedikitterasi
🌱Tambahan :
Daun jeruk
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu tahu dan telur
2

Rebus : bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, cabe. Rebus sampe mendidih
3

Tiriskan bumbu yang telah di rebus, tunggu sampai agak dingin.
4

Haluskan kemiri, terasi, dan bumbu yang telah di rebus tadi (kalo saya di blender)
5

Gongso seluruh bumbu yang sudah di blender, dengan sedikit minyak. Tambahkan sedikit air dan daun jeruk.
6

Masukkan telur dan tahu, tambahkan garam gula, kaldu bubuk. Tambahkan taburan bawang goreng jika suka. Cek rasa. Sajikan ❤