Sayur Santan Tempe Kacang Panjang

Name: Sayur Santan Tempe Kacang Panjang
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 ikat kacang panjang; 2 cm lengkuas (geprek); 1 bungkus santan kara; Secukupnya garam, gula, lada, penyedap rasa (opsional); Secukupnya air; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 biji kemiri; 1 jari kunyit; 3 buah cabe rawit (aku ga ikut dihaluskan, jd taro utuh aja)

Isna Hasbey @cook_9626075

Kalimantan Tengah

Berhubung lg hamil, skrg kalo masak yg simple2 aja.. aku nemu resep ini dari @wildawily , walaupun bahan dan proses pembuatannya simple tapi utk rasa juara loh buibu. Yg penasaran bisa segera eksekusi didapur masing2, jgn didapur tetangga loh yah, apalagi dapurnya mantan ✌😁(wkwkk apasih gw 🤣🤣)

Lebih banyak

Sayur Santan Tempe Kacang Panjang

Isna Hasbey @cook_9626075

Kalimantan Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 papantempe
1 ikatkacang panjang
2 cmlengkuas (geprek)
1 bungkussantan kara
Secukupnyagaram, gula, lada, penyedap rasa (opsional)
Secukupnyaair
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bijikemiri
1 jarikunyit
3 buahcabe rawit (aku ga ikut dihaluskan, jd taro utuh aja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe dan kacang panjang sesuai selera
2

Tumis bumbu yg sudah diulek dan masukkan tempe, dan lengkuas yg sdh digeprek, kemudian aduk rata smpai agak harum
3

Tambahkan secukupnya air, tunggu smpai mendidih, masukkan kacang panjang dan tambahkan santan kara lalu aduk rata.. kemudian tambahkan garam, gula, lada, dan penyedap rasa
4

Koreksi rasa, apabila sudah pas siap disajikan 😄