Sayap kecap

Name: Sayap kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; 2 sachet kecap bango; 2 bungkus sambal terasi ulek (optional); 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm jahe; 3 biji ketumbar; 1 cm kunyit (optional); secukupnya Asam jawa; 1/2 sdm garam (sesuai selera); 1/4 sdt royko

emelda santi @cook_9406553

dihatimu

Sayap kecap

emelda santi @cook_9406553

dihatimu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam
2 sachetkecap bango
2 bungkussambal terasi ulek (optional)
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmjahe
3 bijiketumbar
1 cmkunyit (optional)
secukupnyaAsam jawa
1/2 sdmgaram (sesuai selera)
1/4 sdtroyko

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kunyit, asam jawa, garam dan royko lalu balurkan ke ayam. Tambahkan air kira2 satu gelas lalu rebus. Lebih enak lebih meresap kalo pake air kelapa
3

Tambahkan kecap, sambal (klo suka pedes) lalu aduk rata. Biarkan sampai air menyusut tinggal sedikit lalu diamkan beberapa jam biar bumbu meresap. Langsung disajikan juga boleh kalo udah kelaperan heee