Udang pedas manis

Name: Udang pedas manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang segar; 1 buah jeruk nipis; 100 ml air putih; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; secukupnya Garam; Secukupnya kaldu ayam bubuk; Secukupnya lada bubuk; Gula pasir; 1 sdt gula merah disisir; Minyak goreng; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm jahe; 3 Buah cabe merah

Winni arfiani @cook_13368681

Udang pedas manis

Winni arfiani @cook_13368681

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

500 grudang segar
1 buahjeruk nipis
100 mlair putih
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
secukupnyaGaram
Secukupnyakaldu ayam bubuk
Secukupnyalada bubuk
Gula pasir
1 sdtgula merah disisir
Minyak goreng
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmjahe
3 Buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, tambahkan perasan air jeruk nipis lalu tiriskan
2

Panaskan minyak goreng diwajan, tumis bumbu halus hingga matang
3

Tambahkan air putih, kecap manis,saus tiram, saus tomat,garam,gula pasir,gula merah,kaldu ayam bubuk dan lada aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasa sesuai selera
4

Masukkan udang, masak hingga udang matang dan kuah menyusut.
5

Sajikan dengan penuh cinta ❤️