Telur Geprek

Name: Telur Geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 10 buah cabai rawit; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; sedikit Kencur hanya; secukupnya Gula dan garam; 2 sdm minyak goreng; 1 bungkus tepung bumbu

Elis siti nurlaily @elissiti

Majalengka-Jawa Barat

Enak, Simpel dan Murah

Lebih banyak

Telur Geprek

Elis siti nurlaily @elissiti

Majalengka-Jawa Barat

Enak, Simpel dan Murah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
10 buahcabai rawit
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
sedikitKencur hanya
secukupnyaGula dan garam
2 sdmminyak goreng
1 bungkustepung bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Telur didadar terlebih dahulu, kemudian tiriskan
2

Telur yg sudah didadar dipotong memanjang atau sesuai selera
3

Masukan satu per satu telur yang telah dipotong ke adonan terigu basah kemudian ke terigu kering. Saya 2 kali ulangan supaya lebih krispi
4

Goreng sampai terigu agak kecoklatan
5

Siapkan bawang putih. Bawang merah, kencur, cabai rawit, gula dan garam sesuai selera untuk diulek sampai halus lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng panas
6

Geprek telur yang sudah digoreng tepung tsb dengan sambal yang tadi dibuat