Sup Matahari

Name: Sup Matahari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Dada Ayam; 150 gr Cakar Ayam; 1 tagkai Bunga Kol; 2 buah Wortel; 1 buah Kentang; 100 gr Makaroni; Bawang goreng; Air; Minyak goreng; Bumbu:; 3 siung Bawang Putih; Garam; Gula pasir; Lada bubuk

Lina Evi @cook_6316764

Sup Matahari

Lina Evi @cook_6316764

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grDada Ayam
150 grCakar Ayam
1tagkai Bunga Kol
2 buahWortel
1 buahKentang
100 grMakaroni
Bawang goreng
Air
Minyak goreng
Bumbu:
3 siungBawang Putih
Garam
Gula pasir
Lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Cakar Ayam & Dada Ayam, Rebus dg api sedang agar kaldu Ayam lebih terasa.
2

Kupas & Cuci sayur (wortel, bunga kol, kentang) lalu potong sesuai selera
3

Setelah Ayam agak lunak, angkat, potong bagian dada ayam sesuai selera
4

Rebus sesikit Air dalam panci lain sampai mendidih
5

Siapkan bumbu halusnya. Pertama goreng terlebih dulu bawang putihnya, lalu haluskan dg pelengkap bumbu lainnya.
6

Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, Cakar ayam & daging ayam yg telah dipotong
7

Masukkan air kaldu ayam secukupnya
8

Masukkan makaroni, sayuran, aduk sampai matang
9

Tes rasa, tambahkan taburan bawang goreng. Sajikan