Rebus mie kwetiaw dengan ditambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Rebus selama 3 menit

Tiriskan lalu di tambahkan minyak goreng lagi sedikit agar benar2 tdk lengket

Haluskan kasar bawang merah, bawang putih dan garam

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng kemudian masukan telur dan di orak arik. Kemudian masukan bumbu yg telah halus dan tumis smpai harum

Masukan sayuran yg telah dipotong, tambahkan sedikit air kemudian tunggu hingga sayur menjadi empuk

Setelah sayuran empuk tambahkan gula, royco, kecap, saus tomat. Masukan mie kwetauw aduk hingga rata dan cek rasa.

Masukan daun bawang, daun selderi dan bawang goreng

Siap sajikan