Rebus mie, beri sedikit minyak

Iris iris bawang bombay, daun bawang dan seledri

Tumis bawang bombay dan daun bawang

Masukkan cabe giling

Aduk dengan mie yang sudah direbus

Taburi garam dan koreksi rasa

Masukkan ke dalam cetakan bulat, tekan tekan agar padat

Potong sosis dan goreng dengan api kecil

Kocok lepas telur, tambahkan sedikit air lalu goreng dengan sedikit minyak

Iris telur yang sudah di dadar

Kupas timun dan iris

Keluarkan mie dari cetakan,letakkan di piring

Hias dengan sosis, gunakan tusuk gigi untuk menempelkan

Hias sisi piring dengan timun dan sosis

Sajikan dengan saus sambal...