Masukkan gula dan ragi kedalam air hangat, aduk-aduk hingga merata,

Kemudian masukkan tepung terigu dan garam, uleni sampai kalis,

Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam, hingga mengembang,

Kemudian kempeskan adonan untuk mengeluarkan angin pada adonan,

Lalu bentuk seperti mangkuk untuk menaruh seres didalamnya, kemudian bulatkan.

Setelah itu, goreng hingga berwarna kecoklatan, lalu tiriskan,

Roti goreng isi seres siap disajikan.