Picar a carne, a cebola e o alho bem pequenos.

Numa panela de pressão colocar uma colher de óleo e refogar bem a carne e a cebola. Acrescente a ervilha já lavada e o caldo de carne.

Cubra com 2 copos de água e acrescente o sal....tampe a panela e deixe cozinhar por um tempo.

Um caldo bem saboroso e rapidinho. Se preferir, bata no liquidificador.

Nas porções pode ser acrescentado queijo ralado e salsinha picadas.