Burung puyuh semur rica-rica

Name: Burung puyuh semur rica-rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor burung puyuh; secukupnya Gula merah; Gula; Garam; Serai (digeprek); Bumbu yang dihaluskan; 6 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 4 bh kemiri; secukupnya Jahe; secukupnya Lengkuas; secukupnya Cabe merah; secukupnya Cabe rawit

Novita Putri Sari @Zurra_novie20

Km 13.5 Diski

Menu mainstream

Lebih banyak

Burung puyuh semur rica-rica

Novita Putri Sari @Zurra_novie20

Km 13.5 Diski

Menu mainstream

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorburung puyuh
secukupnyaGula merah
Gula
Garam
Serai (digeprek)
Bumbu yang dihaluskan
6 bhbawang merah
4 bhbawang putih
4 bhkemiri
secukupnyaJahe
secukupnyaLengkuas
secukupnyaCabe merah
secukupnyaCabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih burung puyuh.. lalu tiriskan. Rebus air dan garam sampai mendidih.. setelah mendidih masukan burung puyuh kurang lebih 15 menit sambil diaduk
2

Setelah itu blender semua bumbu.. setelah itu tumis sampai harum sambil tarok serai, gula merah,garam dan gula
3

Setelah bumbu matang dan burung sudah selasai di rebus.. msukan burung kedalam bumbu dan taruh air sedikit
4

Masak hingga lembut dan bumbu meresap
5

Setelah sudah meresap bisa angkat deh.. dan siap dihidangkan.