Larutan ragi dgn susu dan 1 sdm gula.diamkan hingga berbuih.

Dlm wadah campur tepung terigu dan sisa gula pasir.aduk rata.bikin lubang ditengah lalu masukan larutan ragi sedikit demi sedikit.ulen hingga stengah kalis,tambahkan garam dan mentega.lalu uleni hingga setengah kalis elastis.bulatkan adonan.biarkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempeskan adonan, lalu bulatkan adonan.isi dgn selai coklat,chocochip atau sesuai selra.oles dgn skm dan kuning telur.panggang dl oven kira 170 dercel (25 menit)sampai kuning kecoklatan.

Setelah matang keluarkan dari oven,olesi dgn mentega.