Gulai simple

Name: Gulai simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging +tulangan; 15 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; secukupnya Bubuk pala; secukupnya Bubuk jintan; 3 lbr Daun jeruk; 3 lembar Daun salam; 1 ruas ibu jari Laos; 1 ruas ibu jariJahe; 1 ruas ibu jari kunyit; 1 bj Sereh; secukupnya Garem; Gula; Kelapa parut; Jeruk

Widya Dafie @cook_7783695

Samarinda

Ceritax dpt bagian daging saat idul adha bingung mw dibuat apa .. males kluar jd pke bahan yg ada drmah aja 😊

Lebih banyak

Gulai simple

Widya Dafie @cook_7783695

Samarinda

Ceritax dpt bagian daging saat idul adha bingung mw dibuat apa .. males kluar jd pke bahan yg ada drmah aja 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging +tulangan
15 siungbawang merah
10 siungbawang putih
secukupnyaBubuk pala
secukupnyaBubuk jintan
3 lbrDaun jeruk
3 lembarDaun salam
1 ruas ibu jariLaos
1ruas ibu jariJahe
1 ruas ibu jarikunyit
1 bjSereh
secukupnyaGarem
Gula
Kelapa parut
Jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan daging + tulangan kecerin jeruk lalu bilas
2

Rebus daging+tulangan masukkan laos,jahe,daun jeruk,daun salam,serai,kunyit sy parut lalu sya saring airx sja dan jng lpa garem scukupx
3

Haluskan bawang merah bawang putih lalu pala n jintan bubuk sedikit (jng banyak ya nnti pahit)lalu haluskan dan gongso sampai wangi angkat
4

Peras kelapa parut dan didihkan lalu dinginkan sesaat
5

Stlah daging empuk masukkan bumbu2 santen encer lalu kasih garam gula sesuai selera
6

Sampai mendidih n sdah bener2 lemah daging angkat sajikan slamat mencoba
7

Hidangkan dngan perasan jeruk sambel biar makin seger n endoll 😊