Opor ayam pakai susu

Name: Opor ayam pakai susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 paha ayam; 150 cc susu cair full cream; 2 butir bawang merah besar; 2 butir bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari laos; 1/2 sendok makan ketumbar; 1/2 sendok teh merica; 1 batang sere keprek; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; Minyak goreng untuk menumis

ミ❤️𝓔𝓻𝓘𝓷♥彡 @cook_ErinGuarso

Jakarta

Punya susu cair full cream yang 225 ml, enaknya buat apa ya, buat opor aja, lagian saya nggak suka santan, badan suka pegel2 kalau makan santan.

Lebih banyak

Opor ayam pakai susu

ミ❤️𝓔𝓻𝓘𝓷♥彡 @cook_ErinGuarso

Jakarta

Punya susu cair full cream yang 225 ml, enaknya buat apa ya, buat opor aja, lagian saya nggak suka santan, badan suka pegel2 kalau makan santan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3paha ayam
150 ccsusu cair full cream
2 butirbawang merah besar
2 butirbawang putih
3 butirkemiri
1 ruas jarijahe
1 ruas jarilaos
1/2 sendok makanketumbar
1/2 sendok tehmerica
1 batangsere keprek
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih
2

Ulek merica, ketumbar dan kemiri sesudah halus tambahkan bawang merah dan bawang putih
3

Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan jahe keprek, daun sereh keprek, daun salam, daun jeruk
4

Sesudah harum, masukkan ayam, tumis sampai berubah warna,tambahkan sedikit air, biarkan sebentar, tambahkan gula merah dan garam, cek rasa
5

Tambahkan susu cair, biarkan diatas api kecil sebentar, angkat
6

Creng selesai, hidangkan