Bersihkan daging dengan air dan perasan jeruk nipis, lalu tepis airnya dan masukkan gilingan bawang putih dan siraman kecap serta air bersih 2 gelas untuk proses presto selama (15 menit) utk alat presto dapat dilihat di google.

Sementara itu, goreng kacang tanah dan blender.

Masukkan bahan2 lainnya setelah kacang selesai diblender. Dibawah ini terdapat tambahan cabe karena warna semulanyg pucat.

Goreng bawang merah lalu pisahkan, setelah itu masukkan hasil blender, aduk dan kasih tambhan kecap dan garam jika kurang.

Daging yg sudah dingin, ditusuk. Lalu, beri 1 sendok nasi dan kecap dalam satu wadah, aduk dan gelimangkan dengan sate yg sudah ditusuk. Sementara itu siapkan pemanggang. Dan panggang. Deng derereeng.. Jadilaaah. Selamat mencoba.