Bubur Manado

Name: Bubur Manado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas belimbing beras putih; Sayur2an bisa ditakar sesuai selera, kalau saya :; 1/2 biji labu kuning,; 1 ikat daun kelor,; 3 ikat kacang panjang,; 2 ikat daun kemangi,; 4 ikat bayam,; 4 buah tongkol; sesuai jagung manis; Secukupnya Ikan Asin Sunu, cuci bersih, potong2, rendam kemudian tiriskan

Diana Sahabuddin @cook_13483918

Makassar

Menetralisir daging2 dan seafood 😂, sepertinya ini yang paling cocok, bubur sayur aka Tunutuan aka Bubur Manado :)

Lebih banyak

Bubur Manado

Diana Sahabuddin @cook_13483918

Makassar

Menetralisir daging2 dan seafood 😂, sepertinya ini yang paling cocok, bubur sayur aka Tunutuan aka Bubur Manado :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 gelas belimbingberas putih
Sayur2an bisa ditakar sesuai selera, kalau saya :
1/2 bijilabu kuning,
1 ikat daun kelor,
3 ikat kacang panjang,
2 ikat daun kemangi,
4 ikat bayam,
4 buahtongkol
sesuai jagung manis
SecukupnyaIkan Asin Sunu, cuci bersih, potong2, rendam kemudian tiriskan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan, siangi sayur dan cuci bersih. Jagung di serut kasar
2

Cuci bersih beras, didihkan air kira2 3000ml. Masukkan bersamaan beras, jagung dan labu, masak hingga empuk. Tambahkan gula garam, lalu masukkan sayur2an yang sudah disiapkan (jangan terlalu layu) Koreksi rasa, matikan api dan campurkan daun kemangi.
3

Sajikan dengan ikan asin dan sambal tomat
4

Goreng garing ikan asin untuk pelengkap