Bolu Gulung Lembut

Name: Bolu Gulung Lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 60 gr gula pasir; 1 sdt TBM; 1/2 sdt VX; 40 gr tepung terigu; 2 sdm mentega cair; 2 sdm SKM; isian bolu:; bolu 1: selai nenas; bolu 2: selai coklat, kacang, gula pasir (sesuai selera)

Lia @cook_7955595

Majalengka

Bolu Gulung Lembut

Lia @cook_7955595

Majalengka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
60 grgula pasir
1 sdtTBM
1/2 sdtVX
40 grtepung terigu
2 sdmmentega cair
2 sdmSKM
isian bolu:
bolu 1: selai nenas
bolu 2: selai coklat, kacang, gula pasir (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer dengan kecepatan sedang telur dan gula sampai berwarna sedikit pucat.
2

Tambahkan TBM dan VX, mixer kembali hingga putih pucat, tambahkan tepung, mixer hingga soft peak.
3

Masukkan mentega dan susu kental manis, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dengan cepat, supaya adonan tidak turun.
4

Letakkan adonan dalam wadah 20x24 yang sudah dialasi kertas roti yang sebelum ny sudah dilapisi mentega. panggang hingga matang (tes tusuk) sekitar 10-15 menit. sesuaikan dengan oven masing2.
5

Olesi toping dengan cepat lalu gulung selagi panas agar bolu tidak retak. lepaskan kertas dengan perlahan agar bolu tidak pecah.
6

Sajikan dengan cinta❤️