Batter bellen ekonomis

Name: Batter bellen ekonomis
Yield: jadi 40 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu; 100 gr kentang (potong dadu); 100 gr wortel (potong dad); 100 gr udang; 1 btg daun bawang (iris halus); 1 ikat daun sledri (iris halus); 500 ml air bersih; 250 gr tepung panir; 5 sdm terigu (larutkan dg air untk mencelup); Bumbunya:; 4 siung bawang putih (cincang halus); 2 sdm gula,; 1 sdt garam; 1/2 sdt roico; 1/2 sdt merica bb,

Fiska Fitaloka Ranni @cook_13688639

Kalimantan Tengah

Buat cemilan di sore hari.apa lagi di musim hujan sangat pas banget

Lebih banyak

Batter bellen ekonomis

Fiska Fitaloka Ranni @cook_13688639

Kalimantan Tengah

Buat cemilan di sore hari.apa lagi di musim hujan sangat pas banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

jadi 40 bh

500 grterigu
100 grkentang (potong dadu)
100 grwortel (potong dad)
100 grudang
1 btgdaun bawang (iris halus)
1 ikatdaun sledri (iris halus)
500 mlair bersih
250 grtepung panir
5 sdmterigu (larutkan dg air untk mencelup)
Bumbunya:
4 siungbawang putih (cincang halus)
2 sdmgula,
1 sdt garam
1/2 sdt roico
1/2 sdtmerica bb,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 3 sdm minyak,tumis bawang putih hingga hrm,masukan udang masak hingga udang berubah warna
2

Tuang air,wortel,kentang,daun bw,sledri dan bumbu lainnya.biarkan hingga mendidih dan sayurannya lunak,tes rasa
3

Sambil menunggu air memdidih,larutkan terigu biar mudah nanti kalo dituang di air mendidih
4

Tuang larutan terigu ke air yg udh mendidih,aduk2 hingga mengental dan berwarna bening
5

Matikan api dan biarkan dingin lalu bentuk adonan menurut selera,mskan ke larutan terigu lalu ke tp panir.lalu goreng hingga matang