Terik Daging Sapi

Name: Terik Daging Sapi
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (siap pakai alias sudah direbus); Santan (Saya pakai 1/4 bagian kelapa); 4 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 5 bh kemiri (sangrai); 1 sdm ketumbar; 2 Iris lengkuas; 4 bh daun salam; 2 bh gula jawa ukuran kecil; secukupnya garam (); secukupnya Gula pasir (); secukupnya Penyedap rasa ()

Atik Wulandari @Awulandari15

DIY

pertama kali bikin terik & sukses, ini tampilannya kurang oke ya, tapi rasanya endes kok, dijamin nagih 😍

Lebih banyak

Terik Daging Sapi

Atik Wulandari @Awulandari15

DIY

pertama kali bikin terik & sukses, ini tampilannya kurang oke ya, tapi rasanya endes kok, dijamin nagih 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

500 grdaging sapi (siap pakai alias sudah direbus)
Santan (Saya pakai 1/4 bagian kelapa)
4 bhbawang merah
3 bhbawang putih
5 bhkemiri (sangrai)
1 sdmketumbar
2 Irislengkuas
4 bhdaun salam
2 bhgula jawa ukuran kecil
secukupnyagaram ()
secukupnyaGula pasir ()
secukupnyaPenyedap rasa ()

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong daging sesuai selera (kebetulan dagingnya sudah rebusan ya)
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus kecuali lengkuas & daun salam hingga harum
3

Setelah itu masukkan daging, daun salam dan lengkuas, aduk sampai bumbu merata, diamkan sejenak, lalu masukkan santan.
4

Aduk lagi, setelah itu masukkan garam, gula jawa yg sudah dihaluskan, gula pasir, penyedap rasa. Koreksi rasa. Diamkan sampai air menyusut.
5

Setelah air menyusut siap dihidangkan.