Potong dadu tahu kuning

Siapkan tepung terigu tambah bumbu penyedap, lalu masukan potongan tahu, aduk hingga tepung merata dengan tahu

Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu yg sudah di beri tepung terigu

Tunggu hingga matang dan krispi,lalu angkat dan tiriskan

Potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, bawang daun, lalu tumis hingga harum

Lalu masukan telur aduk hingga hancur

Lalu masukan potongan tahu yg sudah di goreng

Tambahkan bumbu penyedap dan kecap, koreksi rasa

Lalu oseng oseng hingga matang

Angkat dan sajikan