Nasi Tutug Oncom

Name: Nasi Tutug Oncom
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr oncom; 2 siung bawang putih, goreng sebentar; 3 butir bawang merah; 5 buah rawit merah; 3 cm kencur; 1 sendok teh terasi; 100 gr nasi; 1 sendok makan bawang goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Dewi Pratiwi @qu_tiwi

Lagi keinginan makan nasi tutug oncom karena liat web catering online, di kulkas ada oncom hitam oleh2 dari Cirebon jadi pas banget.

Sebaiknya tumisan dibuat lebih asin karena saat dicampur dengan nasi rasa asin akan berkurang.

Selamat mencoba

Lagi keinginan makan nasi tutug oncom karena liat web catering online, di kulkas ada oncom hitam oleh2 dari Cirebon jadi pas banget.

Sebaiknya tumisan dibuat lebih asin karena saat dicampur dengan nasi rasa asin akan berkurang.

Selamat mencoba

Lebih banyak

Nasi Tutug Oncom

Dewi Pratiwi @qu_tiwi

Lagi keinginan makan nasi tutug oncom karena liat web catering online, di kulkas ada oncom hitam oleh2 dari Cirebon jadi pas banget.

Sebaiknya tumisan dibuat lebih asin karena saat dicampur dengan nasi rasa asin akan berkurang.

Selamat mencoba

Lagi keinginan makan nasi tutug oncom karena liat web catering online, di kulkas ada oncom hitam oleh2 dari Cirebon jadi pas banget.

Sebaiknya tumisan dibuat lebih asin karena saat dicampur dengan nasi rasa asin akan berkurang.

Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

100 groncom
2 siungbawang putih, goreng sebentar
3 butirbawang merah
5 buahrawit merah
3 cmkencur
1 sendok tehterasi
100 grnasi
1 sendok makanbawang goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panggang oncom hingga tercium aromanya, kemudian tumbuk kasar
2

Haluskan bumbu yang sudah diiris.
3

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan oncom yang sudah ditumbuk kasar masak hingga matang. Tambahkan garam dan gula koreksi rasanya. Angkat
4

Siapkan nasi, tambahkan bawang goreng, masukkan tumisan oncom. Jumlah oncom yang dimasukkan bisa disesuaikan tidak harus semua. Aduk rata. Sajikan dengan tambahan lauk lainnya.