Cooper/blender dada ayam, daging sapi, bawang putih, merica, (1) butir telur, garam, minyak wijen, baking powder hingga halus.

Bahan yang telah dihaluskan dicampur dengan tepung kanji/tapioka/sagu, tepung terigu, irisan daun bawang *air ditambahkan jika adonan belum bisa di bentuk jika sudah bisa skip. Bentuk adonan sempol mengunakan tusuk sate. *agar adonan sempol melekat sempurna dengan tusuk sate caranya bentuk pipih gulung dengan posisi tusuk sate ada di tengah adonan. InsyaAlloh tidak akan lepas.

Didihkan air untuk merebus adonan yang telah dibentuk sempol, jika sudah mulai terangkat ke permukan air. angkat sempol.

Siapkan minyak untuk menggoreng dan (1) telur kocok lepas untuk lapisan. CARA menggoreng agar terlihat bagus dan mengembang >> celupkan adonan sempol yang masih anget/baru ditiriskan kedalam kocokan telur lalu goreng setelah beberapa saat (-/+) 1 menit angkat celupkan lagi ke kocokan telur dan goreng kembali. Selamat Mencoba 🤗🤗