Capcay Kuah

Kemaren beli jamur shitake di farmer market, binggung mau dijadiin apa. Paksu bilang bkin capcay aja. Ya kita coba bikin capcay dgn bahan yg ada aja ya n sdkt dikasih kecap manis biar sibocah pd suka....😊

Lebih banyak

Capcay Kuah

Marlina Rosa @MomAdjo

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kuntumkembang kol potong2
1/4kol putih potong2
3 lembarsawi hijau potong2
100 grjamur shitake
2 buahwortel iris serong
2 siungbawang putih iris
2 siungbawang merah iris
500 grdaging ayam potong kotak2
2sosis kanzer iris serong
150 mlair
1 sdmtepung maizena
1 sdmminyak goreng
1 sdtminyak wijen
1 sdtgaram
1 sdmkecap manis
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sediakan bahan n iris wortel, sosis, bawang merah, bawang putih, potong kol, sawi, kembang kol.
2

Panaskan wajan, tumis dgn api sedang bawang putih, bawang merah. Masak sampai layu masukan potongan ayam, sosis, aduk rata. Setelah setengah matang tambahkan air, masukan wortel, jamur. Tutup wajan.
3

Angkat tutup wajan tambahkan kembang kol, kol putih, sawi hijau, tambahkan garam, n kaldu bubuk n kecap manis. Aduk tepung maizena dbn sedikit air masukan ke wajan sayur n tutup lg wajan. Masak sampai matang n tes rasa.
4

Angkat n sajikan.
5

Siap dinikmati...😊
6

Yummy...👌
7

Alhamdulillah pd suka...😁