Daging b2 masak kecap

Name: Daging b2 masak kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging b2 , dipotong kotak, jgn terlalu kecil; 5 buah Cabe merah; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 batang sereh, digeprek; 2 ruas jahe; 3 sdm gula merah; 2 lembar daun salam; 3 sdm merica bubuk; 5-6 sdm kecap manis; 1/2 ruas kunyit; secukupnya Garam

Helena Carolinda Maria @HelenaCarolinda

Ende

In menu wajib kalau Ada arisan keluarga. Berawal dari coba2 aja sih...dan kata org enak ..hehee...

Lebih banyak

Daging b2 masak kecap

Helena Carolinda Maria @HelenaCarolinda

Ende

In menu wajib kalau Ada arisan keluarga. Berawal dari coba2 aja sih...dan kata org enak ..hehee...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging b2 , dipotong kotak, jgn terlalu kecil
5 buahCabe merah
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 batangsereh, digeprek
2 ruasjahe
3 sdmgula merah
2 lembardaun salam
3 sdmmerica bubuk
5-6 sdmkecap manis
1/2 ruaskunyit
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, masukkan dlm pan/wok pan/wajan
2

Blender cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit Dan jahe. Caampurkan ke potongan daging. Ramas2 daging sampai bumbu meresap. Tambahkan air secukupnya.
3

Masak daging Dan tambahkan sereh Dan daun Salam.
4

Ketika daging setengah matang, tambahkan kecap Dan merica bubuk serta garam.tes rasa utk mendapatkan rasa yg pas. Masak sampai daging matang dan airnya agak kering.
5

Sajikan hangat dgn nasi putih hangat.