Tongkol Cabe Ijo

Name: Tongkol Cabe Ijo
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan pindang tongkol; 7 buah cabe ijo besar; 2 tomat kecil merah/ijo; 5 bawang merah besar; 3 bawang putih besar; seruas jari laos; 2 lembar daun jeruk sobek sobek; 1 lembar daun salam sobek sobek; secukupnya gula garam

Wulandari Shan @wulandari_shan

Yogyakarta

Tongkol Cabe Ijo

Wulandari Shan @wulandari_shan

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

2 ekorikan pindang tongkol
7 buahcabe ijo besar
2tomat kecil merah/ijo
5bawang merah besar
3bawang putih besar
seruasjari laos
2 lembardaun jeruk sobek sobek
1 lembardaun salam sobek sobek
secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan lalu suwir kasar
2

Rajang halus bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan tomat
3

Tumis duo bawang, setelah layu masukka cabe ijo, daun jeruk, salam dan laos, tumis sampe layu lagi lalu masukkan tomat tumis lagi sebentar
4

Tambahkan ikan suwir lalu bumbui garam dan gula, masak sampe meresap lalu sajikan