Udang bumbu kacang (tanpa msg)

Name: Udang bumbu kacang (tanpa msg)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang; Sejumput tauge; 1/2 potong kol; Kacang tanah (di goreng); 3 batang daun bawang (di potong); Seledri (sesuai selera); 1 butir telur di orak arik (boleh skip kalau tidak suka); Bumbu halus; 15 bh cabai rawit kering; 1 bh tomat segar; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Kacang tanah yang sudah di goreng; Gula jawa secukupnya (bisa ganti gula pasir); secukupnya Garam

Nining Astini Febriana @cook_13695369

Jogja

Memanfaatkan stok bahan makanan yang ada di kulkas😊 Alhamdulillah tidak ada bahan makanan yang terbuang🤗

Lebih banyak

Udang bumbu kacang (tanpa msg)

Nining Astini Febriana @cook_13695369

Jogja

Memanfaatkan stok bahan makanan yang ada di kulkas😊 Alhamdulillah tidak ada bahan makanan yang terbuang🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Udang
Sejumputtauge
1/2 potongkol
Kacang tanah (di goreng)
3 batangdaun bawang (di potong)
Seledri (sesuai selera)
1 butirtelur di orak arik (boleh skip kalau tidak suka)
Bumbu halus
15 bhcabai rawit kering
1 bhtomat segar
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Kacang tanah yang sudah di goreng
Gula jawa secukupnya (bisa ganti gula pasir)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah terlebih dahulu
2

Goreng telur orak ariknya supaya lebur (jadi bukan telur utuh ya)
3

Uleg semua bumbu dan kacang tanah kemudian di goreng hingga keluar aroma wangi
4

Masukkan gula jawa/gula pasir ke dalam bumbu
5

Masukkan udang, kacang tanah yang sudah di goreng, tauge dan kol kemudian aduk hingga rata dan biarkan sampai bumbu meresap
6

Masukkan daun bawang yang sudah di potong, aduk kemudian tambahkan garam lalu koreksi rasa
7

Udang bumbu kacang siap dihidangkan, selamat mencoba😊