Sambal Ikan Bandeng..Toraja

Name: Sambal Ikan Bandeng..Toraja
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bandeng (potong jd 3 bagian); 5 buah cabai merah (haluskan); 5 buah tomat (potong dadu); 2 siung bawang putih (iris tipis); Minyak goreng

Sarny L. Pali' Datu @cook_13807504

Toraja-Sulawesi Selatan

Sambal Ikan Bandeng..Toraja

Sarny L. Pali' Datu @cook_13807504

Toraja-Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan bandeng (potong jd 3 bagian)
5 buahcabai merah (haluskan)
5 buahtomat (potong dadu)
2 siungbawang putih (iris tipis)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan bandeng jadi 3 bagian.. bersihkan isi perut ikan.. beri sejumput garam.. diamkan sebentar kemudian goreng
2

Di wajan lain.. panaskan sedikit minyak.. masukkan bawang putih goreng bawang hingga harum.. masukkan cabai terlebih dahulu.. goreng sebentar kemudian masukkan tomat..
3

Tambahkan garam/penyedap rasa lainnya.. jika sambalnya agak pedas tambahkan sedikit gula pasir.. (koreksi rasa).. Masukkan ikan bandeng yg sudah di goreng tadi.. aduk sebentar.. dan sambal ikan bandeng siap untuk disajikan.. 😍