Ayam kecap sunda

Name: Ayam kecap sunda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 100 gr bawang merah,iris; 4 siung bawang putih,iris; 3 bh cabe merah,iris; 3 bh cabe hijau,iris; 2 lbr daun salam; 1 sdt gula merah; 1 sdm air asam jawa; sereh,lengkuas,geprek; secukupnya garam; secukupnya cabe rawit; 2 bh tomat,potong2; 1 bh jeruk limau

silvia sharma @silviasharma

medan sumatera utara

bingung jadi IRT,pusing mikirin menu setiap hari,anak 3,seleranya beda beda,tiap malem sebelum tidur yang dilamunin besok masak apa 😁,kan mendingan yah.. momies daripada ngelamun jorok.. 🤭🤭 balik ke menu kemarin sempet gerilya di ignya ci jun @xanderskitchen yg fenomena banget akhirnya nemu resep ini,dan ternyata enyaakk... 😘😘 semua suka..... cuss buat yang mau coba..😊😊😉

Lebih banyak

Ayam kecap sunda

silvia sharma @silviasharma

medan sumatera utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
100 grbawang merah,iris
4 siungbawang putih,iris
3 bhcabe merah,iris
3 bhcabe hijau,iris
2 lbrdaun salam
1 sdtgula merah
1 sdmair asam jawa
sereh,lengkuas,geprek
secukupnyagaram
secukupnyacabe rawit
2 bhtomat,potong2
1 bhjeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang,lalu masukkan duo cabe iris(jgn cabe2an yah.. 🤭🤭),lengkuas dan daun salam,tumis hingga harum
2

Masukkan ayam,aduk sampai berubah warna.tambahkan kecap manis,garam,Gula merah dan air asam.aduk rata
3

Tuang air,masak hingga mendidih lalu kecilkan api.masak hingga kuah menyusut,tambahkan tomat dan rawit utuh.
4

Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.sajikan dengan perasan jeruk limau.