Urap sederhana

Name: Urap sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah wortel; Secukupnya taoge; 1 ikat daun singkong yang sudah di iris; 1/2 butir kelapa parut; Secukupnya kulit melinjo/ tangkil; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah Cabe merah; 3 cm kunyit; Lengkuas; 2 batang sereh; Garam; Gula pasir; Penyedap rasa; Air; Minyak goreng; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam

Fitri @cook_13930625

Jawa Barat

Yang susah banget makan sayur (kaya aku) di bikin urap bisa jd solusi nih bun hehe 😄 tambah nikmat makannya sama nasi hangat 😋

Lebih banyak

Urap sederhana

Fitri @cook_13930625

Jawa Barat

Yang susah banget makan sayur (kaya aku) di bikin urap bisa jd solusi nih bun hehe 😄 tambah nikmat makannya sama nasi hangat 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahwortel
Secukupnyataoge
1 ikatdaun singkong yang sudah di iris
1/2 butirkelapa parut
Secukupnyakulit melinjo/ tangkil
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahCabe merah
3 cmkunyit
Lengkuas
2 batangsereh
Garam
Gula pasir
Penyedap rasa
Air
Minyak goreng
1 buahtomat
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong korek api wortel, cuci bersih dan sisihkan
2

Panaskan air untuk merebus, masukan semua bahan kecuali kelapa parut, jika sudah matang angkat dan sisihkan
3

Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih cabe,tomat,dll
4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan lengkuas, sereh, daun salam sampai matang
5

Masukan sayuran yang sudah di rebus, aduk aduk, masukan bumbu bumbu, kemudian tes rasa, jika kurang pedas boleh di tambahkan lada bubuk
6

Tambahkan air dan ungkep gar bumbu meresap kurang lebih 15-20 menit
7

Lalu masukan parutan kelapa, aduk kembali tunggu sampai air nya berkurang
8

Jika sudah matang siap di sajikan 😊
9

Selamat mencoba 😊