Ice Cream Kacang Ijo dan Jagung (walls dungdung)

Name: Ice Cream Kacang Ijo dan Jagung (walls dungdung)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 genggam kacang ijo; 2 bonggol jagung, pipil; 1 saset santan; 200 ml susu UHT plain; 6 sdm gula pasir; 2 sdm tepung maizena; 1 sdm SP

onimonicha @cook_8676755

Pekanbaru

Ice Cream Kacang Ijo dan Jagung (walls dungdung)

onimonicha @cook_8676755

Pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 genggamkacang ijo
2 bonggoljagung, pipil
1 sasetsantan
200 mlsusu UHT plain
6 sdmgula pasir
2 sdmtepung maizena
1 sdmSP

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang ijo sampai merekah, menjelang merekah masukkan jagung yg sudah dipipil, susutkan airnya, masukkan santan dan gula pasir. setelah mendidih, tambahkan larutan maizena, angkat dinginkan
2

Setelah bubur dingin, tambahkan susu uht, blander halus. Tuang ke wadah, bekukan di freezer kira2 5/6 jam.
3

Tim SP. Tunggu dingin kembali.
4

Serut es yg beku tadi, tambahkan SP, mixer selama 15 menit. Atau blander.
5

Tuang diwadah lagi, bekukan di freezer lagi. Setelah beku, siap dinikmati