Masukkan santan, bawang merah, bawang putih, cabe, daun kunyit, teri, garam masak hingga santan panas

Masukkan jengkol yang sudah di rebus ke santan yang sudah panas

Masak hingga santan agak kering dan berminyak

Selanjutnya masukkan telur yang sudah di rebus, tambah 1 keping asam kandis, masak hingga santan kering dan berminyak seperti rendang

Koreksi rasa, matikan api dan siap di hidangkan

Telur ayam bisa di ganti dengan telur puyuh, bagi yang tidak suka jengkol bisa juga pakai pete...