Cuci bersih jamur tiram.rebus sebentar dalam air mendifih. Tiriskan. Lalu goreng menggunakan tepung bumbu seperti membuat jamur crispi.hanya saja ini jamurnya tidak saya suir

Saos :

Tumis bawang sampai layu, tambahkan sedikit air, saos sambal n saori. Beri sedikit lada bubuk.

Larutkan tepung maizena kedalam 1/4 gelas air.lalu masak bersama saos.. aduk2 hingga menjadi kental..icip2 rasa.bila sudah pas matikan api lalu siram diatas jamur yg sudah ditata diatas piring.taburi lada jika suka pedas

Jika punya bawang bombai, bawang putih n bawang merah cukup dignti bawang bombay ya.berhubung sy gk ada jd cuma pk bahan seadanya saja hhhi