Bumbu Kacang: goreng bawang merah,bawang putih,cabai merah.kemudian goreng kacang.jika sudah blender semua bahan tsb.lalu masukkan ke dalam wajan yg berisi sedikit minyak,masukkan kacang yg sudah diblender dengan bumbu-bumbunya.tambahkan air,kecap,gula jawa,garam.sesuai selera ya,tunggu sampai berwarna kecoklatan

Iris ayam ukuran sedang,lalu tusuk

Bakar di atas pemanggang

Jika warnanya sudah setengah mateng begini,

Ambil piring masukkan kecap secukupnya,satu sendok mentega,dan dua sendok sambal kacang tadi.gulingkan sate ke bumbu ini.jadinya seperti ini.bakar sambil dibbolak balik.

Taburi dengan irisan bawang merah.Sate siap di sajikan,hasil 23 Tusuk.