Kocok telur terlebih dahulu ya mom tambah garam dikit / sesuai selera

Bikin adonan telur dulu ya mom masak di dalam teflon lanjut sampai adonan telur habis

Setelah adonan telur habis sisihkan dulu bikin dalaman telur / isi didalam telur gulung dlu ya wortel di potong dadu atau sesuai selera setelah itu ayam di rebus sekitar 30 menit setelah dingin bisa di potong2 dadu tumis bumbu halus sampai wangi setelah bau wangi masukan wortel dan ayam (Note : air sisa rebusan ayam jangan di buang ya) karna nanti bisa di gunakan untuk merebus kembali seperti ini

Setelah air sudah meresap bisa matikan kompor nunggu sampai dingin baru nanti kita isikan di dalam telur

Gulung telur perlahan2 setelah itu siapkan wajan yg sudah berisi minyak yg sudah panas masukkan gulungan telur kedalam wajan ya bun goreng bentar sampai warna telur kecoklatan kita angkat