Pampis tongkol
Nih andelan banget kalau laper dan gak ada stok bahan makanan soalnya awet kalau di simpen di kulkas 😅😅
Pampis tongkol
Nih andelan banget kalau laper dan gak ada stok bahan makanan soalnya awet kalau di simpen di kulkas 😅😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan kunyit, 3 siung bawang putih dan ketimbar. Rebus bumbu halusnya bersama daun salam dan ikan tongkol. Jangan lupa garam sedikit buat ngilangin bau amisnya
- 2
Haluskan tomat rebus, bawang merah, bawang putih dan cabai
- 3
Angkat ikan yang sudah di rebus dan suwir suwir sesuai selera.
- 4
Tumis bumbu halus tadi dengan minyak goreng yang cukup banyak biar ikan ikut kering.
- 5
Bila sudah harum masukan taun jeruk tumis bentar. Lalu masukan ikan yang sudah di suwir tadi
- 6
Aduk sampai kering jangan lupa tambahkan gula pasir dan garam. Koreksi rasa
- 7
Aduk terus sampai kering dan samapi coklat. Bila sudah siap di sajikan dengan nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar