Sop Ayam

Name: Sop Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ayam, potong kecil - kecil; 1 wortel, potong sesuai selera; 1 daun bawang, potong - potong; 1 seledri, potong - potong; 5 bawang merah, iris tipis; 3 bawang putih, geprek, cincang; Seruas jahe; Garam/kaldu ayam, saya pakai masako rasa ayam; secukupnya Minyak untyk menumis; 2 lt air; Gula

Ayunita @Ayunita82

Sop Ayam

Ayunita @Ayunita82

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2ayam, potong kecil - kecil
1wortel, potong sesuai selera
1daun bawang, potong - potong
1seledri, potong - potong
5bawang merah, iris tipis
3bawang putih, geprek, cincang
Seruasjahe
Garam/kaldu ayam, saya pakai masako rasa ayam
secukupnyaMinyak untyk menumis
2 ltair
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Rebus sekitar 10 menit & buang air rebusan pertama, sisihkan.
2

Didihkan air. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan ke air yang sudah mendidih. Tambahkan jahe & ayam.
3

Masak sampai ayam empuk, masukkan wortel & gula. Masukkan daun bawang & seledri.
4

Koreksi rasa, angkat. Sajikandengan bawang goreng. Selamat mencoba ^.^