Ikan asin cabe ijo

Name: Ikan asin cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 ons ikan asin sapek/apa ajaa; 1 buah Pare; Petai; 5 Bawang merah; Tomat hijau yg kecil; bila suka Rimbang

Lina Andayani @cook_13654417

Bukittinggi (SumBar)

Ikan asin cabe ijo

Lina Andayani @cook_13654417

Bukittinggi (SumBar)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 onsikan asin sapek/apa ajaa
1 buahPare
Petai
5Bawang merah
Tomat hijau yg kecil
bila sukaRimbang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asin, potong menurut selera, pare di belah memanjang bersihkan tengahnya. Lalu pare di iris2 lumuri dgn garam, sedikit diremas2..
2

Lalu goreng ikan asin sampai agak kecoklatan, sisihkan...goreng pare sampai agak kuning, juga. Rimbang bila suka
3

Giling cabe hijau tambahkan garam jgn terlalu lama,masukan bawang merah. Tomat hijau, tidak usah terlalu halus
4

Panaskan minyak sisa goreng ikan tadi, lalu masukan cabe yg sdh digiling, lgs masukan petai, kasih penyedap secukupnya, tidak usah terlalu lama spy cabenya tidak menghitam kira2 5 menit,.setelah itu masukan ikan asin dan pare,rimbang yg sdh di goreng tadi, lalu aduk2 sebentar, matikan kompoor...