Semur TKT

Name: Semur TKT
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu kulit,cuci peras buang airnya; 3 buah kentang,kupas cuci potong dadu; 15 buah telor puyuh,rebus kupas buang kulitnya; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas,geprek; 1 buah sereh,geprek; secukupnya kecap; secukupnya air; secukupnya Gula Garam; secukupnya minyak; bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah kemiri; 1 sdt biji lada; 1 sdm garam

Erna Yupa @ernayupa

Bekasi

long time no post 😂
pengen semur dr sore,tp dikang nasduk koq semurnya kurang berasa bumbunya. emang masak sendiri itu lebih sedep 😆. pa lg suami n anak lahap makannya... alhamdulilah...

Lebih banyak

Semur TKT

Erna Yupa @ernayupa

Bekasi

long time no post 😂
pengen semur dr sore,tp dikang nasduk koq semurnya kurang berasa bumbunya. emang masak sendiri itu lebih sedep 😆. pa lg suami n anak lahap makannya... alhamdulilah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu kulit,cuci peras buang airnya
3 buahkentang,kupas cuci potong dadu
15 buahtelor puyuh,rebus kupas buang kulitnya
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas,geprek
1 buahsereh,geprek
secukupnyakecap
secukupnyaair
secukupnyaGula Garam
secukupnyaminyak
bumbu halus :
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 buahkemiri
1 sdtbiji lada
1 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak,tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam,lengkuas dan sereh hingga harum
2

Beri sedikit air tunggu hingga mendidih
3

Masukkan kentang,tahu dan telur. beri air lagi hingga menutupi permukaan kentang tahu dan telur
4

Tambahkan kecap secukupnya tunggu hingga mendidih
5

Koreksi rasa,tambahkan Gula Garam secukupnya
6

Angkat dan sajikan
7

Note : jangan sering diaduk karena akan membuat tahu hancur