Sambal goreng ayam suwir

Name: Sambal goreng ayam suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam (kukus iris tipis/di suwir); 1 btg daun bawang(iris halus); 5 btg daun sledri(iris halus); 1 bh lombok merah besar buang bijinya(iris halus); Laos,daun jeruk dan daun salam; Bumbu halus:5 bawang merah,3 bawang putih,2 bh lombk merah besar,kinyit,jahe; Merica bb,ketumbr,garam gula,kaldu bb,kecap manis

Fiska Fitaloka Ranni @cook_13688639

Kalimantan Tengah

Aku masak ayam ini untuk isi nasi bakar biasanya

Lebih banyak

Sambal goreng ayam suwir

Fiska Fitaloka Ranni @cook_13688639

Kalimantan Tengah

Aku masak ayam ini untuk isi nasi bakar biasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam (kukus iris tipis/di suwir)
1 btgdaun bawang(iris halus)
5 btgdaun sledri(iris halus)
1 bhlombok merah besar buang bijinya(iris halus)
Laos,daun jeruk dan daun salam
Bumbu halus:5 bawang merah,3 bawang putih,2 bh lombk merah besar,kinyit,jahe
Merica bb,ketumbr,garam gula,kaldu bb,kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum,mskn lengkuas,daun jeruk dan salam
2

Tuang air sedikit lalu masukan ayam suwirnya,gula,garam dan kecap manis serta kaldu bb,aduk rata,masak himgga bumbu meresap
3

Masukan daun bawang,daun sledri dan lombok merah yg udh di iris halus,aduk rata,matikan api.ayam suwir siap di hidangkan