Cumi Tepung Saus Lada Hitam

Name: Cumi Tepung Saus Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi ukuran sedang; 5 sdm saus lada hitam; 1/2 potong bawang bombay; 2 siuang bawang putih; 5 cabe merah; 5 cabe hijau; 5 sdm tepung bumbu untuk basah; 8 sdm tepung bumbu untuk kering; 1 sdt lada hitam; sesuai selera Gula dan penyedap

Elis siti nurlaily @elissiti

Majalengka-Jawa Barat

Cumi Tepung Saus Lada Hitam

Elis siti nurlaily @elissiti

Majalengka-Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi ukuran sedang
5 sdmsaus lada hitam
1/2 potongbawang bombay
2siuang bawang putih
5cabe merah
5cabe hijau
5 sdmtepung bumbu untuk basah
8 sdmtepung bumbu untuk kering
1 sdtlada hitam
sesuai seleraGula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kemudian potong-potong cumi.
2

Masukan cumi satu per satu kedalam tepung basah kemudian ke tepung kering.
3

Goreng cumi tepung sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan.
4

Tumis bawang putih, bombay sampai harum. Masukan saus tiram dan beri air secukupnya. Tambahkan lada, gula dan penyedap. Tes rasanya
5

Masukan cumi goreng tepung tadi dan campurkan dengan saus lada hitam yang telah dibuat.