Daging tumis paprika

Name: Daging tumis paprika
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi; 1/2 buah paprika merah; 1/2 buah paprika hijau; 1 genggam jamur tiram; 1/2 buah bawang bombai; 1 buah bawang putih cincang; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu bubuk; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya air; Secukupnya minyak

irana eka putri @iranaekaputri

Bandung

Daging tumis paprika

irana eka putri @iranaekaputri

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdaging sapi
1/2 buahpaprika merah
1/2 buahpaprika hijau
1 genggamjamur tiram
1/2 buahbawang bombai
1 buahbawang putih cincang
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtkaldu bubuk
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.
2

Masukkan daging dan tumis sampai daging berubah warna dan setengah matang.
3

Tambahkan paprika merah, paprika hijau, dan jamur. Tumis sampai semua bahan layu (bisa tambahkan air supaya lebih cepat empuk).
4

Setelah daging empuk dan bahan lainnya matang, tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, gula, dan lada. Aduk-aduk dan koreksi rasanya.
5

Jika sudah pas, matikan kompor dan siap sajikan.