Cuci bersih daging lalu presto kurang lbih 1/4 jam. Sambil mnunggu daging empuk.siapkan bahan.

Ambil teflon,tumis bawang putih, bawang bombay, cabe hijau, cabe merah, brokoli hingga harum

Ambil daging yg sudah di presto lalu dipotong kecil dadu atau sesuai selera.

Masukkan daging di teflon tumis bersamaan dengan bumbu sebelumnya... beri air sedikit saja lalu tambahkan saos saori lada hitam,beri garam sdikit, cek rasa

Tumis daging dan bumbu hingga sedikit layu..