Pastel non terigu untuk anak autis(cemilan bekal sekolah)

Name: Pastel non terigu untuk anak autis(cemilan bekal sekolah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isi:; 1 buah wortel ukuran sedang potong dadu; 1 buah kentang ukuran sedang potong dadu; bila suka Bisa ditambahkan ayam; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih, gula stevia secukupnya; 4 siung bawang merah, garam secukupnya; secukupnya Lada , saya tidak pakai lada,; Bahan kulit:; 4 sendok makan tepung sagu atau tapioka; 4 sendok makan tepung ketan; 1 sendok makan tepung beras; 2 siung bawang putih ukuran kecil haluskan; 2 sendok makan minyak goreng; secukupnya Garam; 50 ml Air mendidih kurleb

diana dewi @cook_13938266

Anakku paling suka gorengan...jadi coba coba buat tiruan pastel non terigu...ternyata berhasil...

Lebih banyak

Pastel non terigu untuk anak autis(cemilan bekal sekolah)

diana dewi @cook_13938266

Anakku paling suka gorengan...jadi coba coba buat tiruan pastel non terigu...ternyata berhasil...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isi:
1 buahwortel ukuran sedang potong dadu
1 buahkentang ukuran sedang potong dadu
bila sukaBisa ditambahkan ayam
Bumbu halus:
3 siungbawang putih, gula stevia secukupnya
4 siungbawang merah, garam secukupnya
secukupnyaLada , saya tidak pakai lada,
Bahan kulit:
4 sendok makantepung sagu atau tapioka
4 sendok makantepung ketan
1 sendok makantepung beras
2 siungbawang putih ukuran kecil haluskan
2 sendok makanminyak goreng
secukupnyaGaram
50 mlAir mendidih kurleb

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat Isian: Tumis bumbu halus hingga harum, masukan wortel, rebus sebentar kemudian masukan kentang, masak hingga matang
2

Bahan kulit: campur dan aduk semua bahan kecuali minyak, sambil menunggu air mendidih
3

Tuang sedikit demi sedikit air mendidih tadi sambil diaduk dengan sendok, hati hati jangan kebanyakan air
4

Karena masih lengket tambahkan 1 sendok tapioka atau lebih sampai kalis, kemudian tuang minyak agar mudah dibentuk
5

Lumuri 2 telapak tangan dengan minyak goreng, ambil adonan bentuk bulat dan pipihkan, ingat bagian tengah harus tebal dan tipis bagian pinggir, isi dan bentuk seperti pastel
6

Goreng dengan api sedang agar matang merata, sajikan hangat dengan sambal atau cabe rawit