Bersihkan kulit ayam. Lalu bacem tambahkan cuka dan garam, diamkan +- 20 menit

Diwadah terpisah ambil tepung terigu 3sdm dengan air sampai larut, tambahkan merica bubuk dan kaldu ayam

Untuk tepung kering Nya tmbhakan garam penyedap rasa merica dan kaldu ayam aduk2

Bersihkan kulit ayam yang sudah di bacem

Celupkan ke tepung cair lalu pindahkan ke tepung kering. Lakukan sampai 3 kali

Jika sudah selesai panaskan minyak

Lalu goreng kulit ayam sampai kuning keemasan,

Siap di sajikan 😊