Serundeng Daging Sapi

Name: Serundeng Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging Sapi Tanpa Lemak; 1 Butir Kelapa Muda parut memanjang; 200 gram Gula merah; Daun jeruk Purut; 1 sendok teh Garam; 1 liter Air Kelapa; Bumbu Halus; 10 Butir Bawang Merah; 8 Butir Bawang Putih; 2 Buah Cabe Merah ukuran Besar

Elok Urifah @cook_14056886

Malang

Masakan Sehat Tanpa Penyedap Rasa

Lebih banyak

Serundeng Daging Sapi

Elok Urifah @cook_14056886

Malang

Masakan Sehat Tanpa Penyedap Rasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramDaging Sapi Tanpa Lemak
1 ButirKelapa Muda parut memanjang
200 gramGula merah
Daun jeruk Purut
1 sendok tehGaram
1 literAir Kelapa
Bumbu Halus
10 ButirBawang Merah
8 ButirBawang Putih
2 BuahCabe Merah ukuran Besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bumbu.. Masukkan kedalam wajan..
2

Iris daging Tebal kira-kira 1/2cm kemudian potong Kotak..
3

Tambahkan gula merah.. Garam.. Daun Jeruk Purut.. Air kelapa.. Kemudian masukkan daging dan Parutan kelapa.. Ungkep sampai Daging Lunak.. Dan air mengering..
4

Setelah air mengering.. Gongso sampai benar - benar Kering..
5

Sajikan