Baso Aci kuah pedas

Name: Baso Aci kuah pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 sdm tepung tapioka; 4-5 sdm tepung terigu; 1 buah daun bawang; 2-3 cabe rawit (sesuai selera); 1-2 cabe merah (sesuai selera); bisa ditambahkan mie kuning, pilus, kripik pangsit, dll; 500 ml Air; Bumbu halus untuk kuah:; 2-3 bawang putih; 2-3 cabe rawit (sesuai selera); 1-2 cabe merah (sesuai selera); 3 bawang merah; Lada; Gula, garam dan penyedap rasa

Rima D. Anggraeni @cook_13956131

Sidoarjo

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Baso Aci kuah pedas

Rima D. Anggraeni @cook_13956131

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 sdmtepung tapioka
4-5 sdmtepung terigu
1 buahdaun bawang
2-3cabe rawit (sesuai selera)
1-2cabe merah (sesuai selera)
bisa ditambahkan mie kuning, pilus, kripik pangsit, dll
500 mlAir
Bumbu halus untuk kuah:
2-3bawang putih
2-3cabe rawit (sesuai selera)
1-2cabe merah (sesuai selera)
3bawang merah
Lada
Gula, garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung tapioka dan terigu dan bumbui dengan, bawang putih (ulek), lada, gula, garam dan penyedap rasa serta tambahkan daun bawang. uleni sampai kalis dan dapat dibentuk bulat.
2

Masukkan baso aci yg sudah di bulat ke air yg mendidih, apabila sudah mengapung angkat dan tiriskan.
3

Tumis bumbu halus tadi sampai harum setelah itu masukkan ke dalam panci yg sudah di beri air.
4

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa apabila rasa belum pas. Selanjutnya masukkan baso aci yg sudah matang tadi ke dalam kuah. masak hingga matang.
5

Baso aci siap dihidangkan. selamat mencoba 😊