Palu mara

Name: Palu mara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan tongkol (ikan apa aja sesuai selera); 7 siung bawang merah; 4 siuang bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas (di geprek aja); 1 ruas Jahe (biar ga amis kata si mama) (geprek aja); Air asam jawa; Garam; Gula; Penyedap rasa (jika di ingin kan, tapi kalau saya skip dlu deh); Serai (di geprek); Minyak goreng untuk menumis bumbu; Cabe rawit; Tomat

Nissa Ramadhania @cook_4726103

Ceritanya lagi belajar masakan bugis,takut nikah sama org bugis tapi ga bisa masak wkwk bisa bisa kena omel gw😂
Karna mager jdilah gw bikin masakan simple ini..

Lebih banyak

Palu mara

Nissa Ramadhania @cook_4726103

Ceritanya lagi belajar masakan bugis,takut nikah sama org bugis tapi ga bisa masak wkwk bisa bisa kena omel gw😂
Karna mager jdilah gw bikin masakan simple ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan tongkol (ikan apa aja sesuai selera)
7 siungbawang merah
4siuang bawang putih
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas (di geprek aja)
1 ruasJahe (biar ga amis kata si mama) (geprek aja)
Air asam jawa
Garam
Gula
Penyedap rasa (jika di ingin kan, tapi kalau saya skip dlu deh)
Serai (di geprek)
Minyak goreng untuk menumis bumbu
Cabe rawit
Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan tongkol, potong,kasih jeruk nipis biar ga amis
2

Masukan ikan kedalam panci, masukan air asam jawa,
3

Ulek semua bumbu kecuali (serai,lengkuas dan jahe) setelah itu tumis semua bumbu lalu masukan ke dalam panci yg berisi ikan dan air asam jawa tadi
4

Tunggu mateng deh setelah mateng masukan tomat dan cabe sebagai pelengkap dear
5

Selamat menikmati