Potong dadu tahu dan goreng hingga matang, sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun bawang dan bumbu sup hingga harum. Saya pakai bumbu sup yg utuh ya moms, kayak cengkeh, kayu manis dkk krna lebih harum..

Masukkan kol yg sudah di potong sesuai selera dan pastikan dicuci bersih ya moms. Masak hingga kol layu.

Setelah kolnya layu, tuang air dan masukkan tahu, telur puyuh, penyedap, garam dan kecap. Saya pakai penyedapnya royco sapi satu bungkus ya moms, lebih wangi.

Masak sampai air nya mendidih dan sedikit berkurang ya, biar bumbu nya meresap ke tahu dan kol nya..

Sajikan selagi hangat dan lebih enak lagi kalau ditaburin bawang goreng ya moms..