Balado jengkol

Name: Balado jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jengkol(yang sudah direbus); 10 cabai merah; 1 buah tomat; 2 kemiri; Bawang putih dan bawang merah; 2 gelas air; 2 gelas santan kelapa; Gula jawa penyedap garam minyak

Yurianti Yuri @cook_11921863

Purbalingga

Paling suka masaka ini...walaupun bau tapi hmmmm nyami banget

Lebih banyak

Balado jengkol

Yurianti Yuri @cook_11921863

Purbalingga

Paling suka masaka ini...walaupun bau tapi hmmmm nyami banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1/2 kgjengkol(yang sudah direbus)
10cabai merah
1 buahtomat
2kemiri
Bawang putih dan bawang merah
2 gelasair
2 gelassantan kelapa
Gula jawa penyedap garam minyak

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Saya beli jengkol yang sudah direbus.jadi saya tinggal menumbuk pipih jengkol biar empuk
2

Uleg bumbu yang sudah disiapkan
3

Setelah itu tumis dahulu bumbu.jika sudah kekuningan masukan air dan jengkolnya.masuk
4

Masukam bumbu penyedap dan gulanya.setelah air menyusut masukan santan..tunggu sampai sedikit menyusut kembali santannya.jika sudah siap untuk disajikan